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Preis pro Kilo.Es ist einer der am meisten geschätzten Sommer-Tomaten für die Herstellung von erfrischendem und nahrhaftem Gazpacho, Salmorejo und anderen kalten Suppen. Die Birnentomate ist eine fleischige, süße, schmackhafte Tomate mit einer sehr dünnen Haut. Diese Eigenschaften machen sie auch zur idealen Tomate für die Zubereitung von Tomatensoße, zum Verzehr im Salat und zum Aufstreichen auf Brot.
