Produzent: Comptoir du Cacao (45)
Eine Tafel, die die blonde Schokolade von Comptoir du Cacao mit Kaffeebohnen vereint. Weiße Schokolade mit Karamell und Kaffeebohnen (mindestens 12 %). Zutaten: Weiße Schokolade mit Karamell aus reinem Kakaobutter, Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Milchpulver, karamellisierter Zucker, anhydrides Milchfett, Kaffeepulver, Kakaopulver, Öle (Raps, Palm, Sonnenblume), Schellackharz, Überzugsmittel: Arabisches Gummi, Emulgator (Soja-Lecithin), natürliches Vanillearoma, Salz. Kann Spuren von Gluten und Schalenfrüchten enthalten. Die Kakaobohnen stammen aus Westafrika. Comptoir du Cacao ist eine französische Familien-Schokoladenmanufaktur, die seit 20 Jahren feine Schokoladen aus reiner Herkunft und Kakaobutter in der Tradition des handwerklichen Könnens der Maîtres Chocolatiers herstellt. Die Herstellung und Verpackung erfolgen im Herzen des Gâtinais, wo sich die Schokoladenmanufaktur befindet. Die Auswahl hochwertiger Rohstoffe, die Einfachheit der Produkte, die von geschmacklicher Exzellenz und Authentizität geleitet werden, bilden die Grundlage ihrer Identität. Ihre Rohstoffe stammen fast ausschließlich aus Frankreich: Spitzenbiskuit aus der Bretagne, gesalzenes Karamell aus Isigny, kandierte Früchte aus Clermont-Ferrand, Fruchtpasten aus Oraison, Kekse aus der Bretagne, Trockenfrüchte aus dem Süden Frankreichs, "Petit Beurre" aus Nantes, Nougatine aus Calais, Nougat aus Montélimar, usw.
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