Sangue di Giuda Gatopardo

Sangue di Giuda Gatopardo

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Merkmale und Eigenschaften

Bezeichnung der Herkunft

Lombardia

Art der Traube

pinot noir, barbera, croatina

Land

Italia

Format

75.00

Alkoholische Stärke

7.0

Weingut

Bodega Modavin

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Weitere Informationen

Der Sangue de Giuda zeichnet sich dadurch aus, dass er eine zweite alkoholische Gärung in Drucktanks durchläuft, so dass sich CO2-Blasen in einem

Der Sangue de Giuda zeichnet sich dadurch aus, dass er eine zweite alkoholische Gärung in Drucktanks durchläuft, so dass sich aufgrund dieser Gärung endogen CO2-Blasen bilden. Die Herstellungsmethoden von körpereigenem Kohlenstoff haben ihn zu einem Gütesiegel gemacht.
Das Endprodukt ist ein Schaumwein, der aufgrund seiner Fruchtigkeit, seiner Frische und dieser kleinen süßen Note dem Lambrusco ähneln könnte.

Feststellung aus der Weinprobe Sangue di Giuda Gatopardo

- Ansicht: Sangue Di Giuda Gatopardo Rubinrot mit violetten Reflexen.

- Nase: Intensiv, duftend, weinig und fruchtig.

- Gaumen: Im Mund ist der Schritt süß, weich, von langer Konsistenz.

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