300g oder 500g
Inhaltsstoffe: Zwiebel 36%, Pfeffer 5,4%, Zwiebel 5,4%, Blutwurst 5,4%, Chorizo 5,4%, iberischer Schweinespeck 3,6%, natives Olivenöl extra 2%, Schinkenknochen, Lorbeerblatt, Knoblauch, Paprika, Salz.
Hausgemachte Bohnen
Hausgemachte Bohnen sind ein typisches Gericht der traditionellen Hausmannskost. Bevor wir alle Eigenschaften dieses wunderbaren Gerichts beschreiben, sollten wir ein wenig über den Ursprung der Bohnen erzählen. Sie stehen im Zusammenhang mit dem Bau des Palastes von San Ildefonso in La Granja, einer Stadt in der Provinz Segovia. Im 18. Jahrhundert, als der Palast gebaut wurde, brachten sie einen Bohnensamen mit, der etwas größer als üblich war, und die Gärtner des Palastes säten ihn aus, um das Vieh zu füttern
Nachdem wir die Geschichte ein wenig erzählt haben, werden wir nun die großen Vorteile von Hausgemachten Bohnen aufzählen, die auf Ihrem wöchentlichen Speiseplan nicht fehlen sollten. Sie sind reich an Eisen und Vitamin B, enthalten viele Ballaststoffe, sind eine gute Quelle für Mineralien wie Kalium, Kalzium und Zink, senken den Cholesterinspiegel und helfen beim Abnehmen. Aus all diesen Gründen sind selbstgemachte Bohnen ein gesundes Gericht, das für jede Diät geeignet ist.
Wir fragen uns: "Was sind die Vorteile von selbstgemachten Bohnen?
Was wäre dieses Gericht ohne seine Beilagen? Zu jedem guten Gericht mit Judiones gehört eine gute asturische oder segovianische Blutwurst. Sie ist reich an Eiweiß, Eisen, Kalium, Magnesium, Zink, Kalzium, Selen und Vitamin B 12. Sie enthält keine Kohlenhydrate, und wegen ihres hohen Eisengehalts wird ein maßvoller Verzehr empfohlen
Neben diesen beiden Zutaten fügen wir noch zwei weitere hinzu, die nicht weniger wichtig sind und einen zusätzlichen Beitrag zur Energieversorgung unseres Gerichts leisten. Und natürlich darf man den gesunden Beitrag von nativem Olivenöl extra nicht vergessen, das in der traditionellen Hausmannskost sehr verbreitet ist
Nachdem wir all das gesagt haben, haben wir keinen Zweifel daran, selbstgemachte Bohnen in unser Wochenmenü im Büro aufzunehmen.
Eine gute Art, unsere hausgemachten Bohnen zu genießen
Eine gute Möglichkeit, dieses sehr vollständige Gericht zu genießen, wäre es, es in unserem Degustationsmenü zu probieren, da es uns die Löffelgerichte ein wenig näher bringen würde. Abschließend bleibt nur noch zu sagen, dass die Bohnen in Kristallgläsern verpackt sind, die umweltfreundlich sind und nicht gekühlt werden müssen und ohne Konservierungsmittel oder Farbstoffe
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