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Bonito-Bauch in Olivenöl.
Der Bauch oder der Ventresca des Bonitos ist der saftigste und zarteste Teil, der während der Sommersaison frisch und handwerklich hergestellt wird. Die Bonito-Saison im Kantabrischen Meer erstreckt sich über die Sommermonate und bietet eine echte Delikatesse in Konservenform.
Conservas Costera, ein Familienbetrieb aus Gijón, verwendet einen Herstellungsprozess, der den Geschmack und die Saftigkeit der Bonito-Bauchkonserven bis zu 6 Jahre ab dem Mindesthaltbarkeitsdatum erhält. Gourmet-Konserven, perfekt für Ihren Tisch.