Borsao Berola 2016

Borsao Berola 2016

von Campoluz Enoteca

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Der Berola-Wein ist ein großartiger Rotwein aus einheimischer Garnacha aus Campo de Borja, abgerundet mit einem kleinen Prozentsatz Syrah, der ihn ergänzt

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2018
Bezeichnung der Herkunft
Campo de Borja
Art der Traube
garnacha, syrah
Land
España
Format
75.00
Alkoholische Stärke
14.5
Weingut
Bodegas Borsao
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Campoluz Enoteca

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Der Berola-Wein ist ein großartiger Rotwein aus der einheimischen Garnacha von Campo de Borja, abgerundet mit einem kleinen Prozentsatz Syrah, der ihn ergänzt und ihm eine große Seidigkeit und Komplexität verleiht.

Die Reben werden in Bergweinbergen auf etwa 700 m Höhe gepflanzt, mit einem Alter zwischen 35 und 60 Jahren für Grenache und 10 Jahren für Syrah. Die Gärung erfolgt separat in Edelstahltanks. Er reift 14 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Wir empfehlen, es eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Feststellung aus der Weinprobe Borsao Berola 2016

Borsao Berola ist eine schöne und intensive Kirschfarbe, sehr dunkel mit violetten Reflexen. Sauber und strahlend. Mittelhohe Schicht. Elegant getönte Träne.

Intensive, komplexe, konzentrierte und gut definierte Nase. Rote und schwarze Früchte, reife, manchmal Likör werden von Anfang an mit angenehm gerösteten Früchten gemischt. Da es mit Sauerstoff angereichert ist, scheint es mit intensiv gerösteten und geräucherten Speisen, Kaffee, Lakritz und Kakao durchsetzt zu sein. Im Hintergrund angenehme Mineralien mit intensiven balsamischen Noten.

Machen Sie nach einem breiten und sehr angenehmen Eingang eine leckere, warme und dichte Tour mit einer samtigen Textur. Hohe Fruchtbelastung. Weiche und reife Tannine und eine ausgezeichnete Säure, die ihm eine große Frische verleiht, alles sehr gut harmonierend. Langer Abgang mit großer Persistenz mit intensiven fruchtigen Empfindungen. Ein sehr schmackhafter Rotwein. Zum Genießen.

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