Brett l'Auvergnat

Brett l'Auvergnat

von Marie Severac

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Ein Tomme de Severac Illustre, der mindestens vier Monate lang von Hand gereift ist und einen schönen ockerfarbenen, marmorierten Teig mit außergewöhnlichen Aromen von Lakritze und Enzian bietet. Dazu gibt es ein Trio von Bieren aus der Auvergne: weiß, blond, rot. Bitterkeit und Alkoholgehalt sind eher gering, wie es für diesen Bierstil üblich ist, gebraut von Nicolas in Vic-sur-cère.

Ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. 100% natürlich & authentisch.

FRISCHES PRODUKT: Lieferung im isothermischen Paket innerhalb von 48 / 72 Stunden, Einhaltung der Normen für Lebensmittelsicherheit mit CHRONOFRESH und der Kühlkette.

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Marie Severac

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RATGEBER

 Der Käse sollte kühl zwischen 6 °C und 12 °C gelagert werden. Nehmen Sie ihn mindestens 30 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank. Wohingegen Bier gut gekühlt verzehrt werden sollte.
ALLERGIE Milch
SCHLUSSDATUM FÜR OPTIMALE VERWENDUNG 4 Monate
BRUTTOGEWICHT 700 g und 3 x 33 cl

La Vicoise blonde 6.2°

Bier im Stil eines belgischen Blond Ale ,mäßig stark golden, mit einer mittleren Bitterkeit. Ein leicht erdiges, grasiges Aroma. Ein leicht malziger Geschmack und ein trockener Abgang.

La Vicoise Blanche 4.5°

Bier im Witbierstil, auf Weizenbasis, schmackhaft und süß, elegant und erfrischend, mit einem leichten Korianderaroma. Mäßiges fruchtiges Aroma von Orangenschalen. Ein schwaches Hopfenaroma.

La Vicoise rousse 4°

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Ein bernsteinfarbenes Bier im Stil von Irish Red, mit wenig Alkohol und einer mittleren Bitterkeit. Ein leicht erdiges, grasiges Aroma, ein malziger Geschmack.

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