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Herkunft
Córcega (Francia)
500 g Glas
Gegründet von Francesca Pierucci im Jahr 1912, ist die Fromagerie Pierucci aus einer Familie korsischer Hirten entstanden. Seit über drei Generationen bietet sie Käse aus Schaf- und Ziegenmilch an. Im Süden von Bastia ansässig, sammelt und verarbeitet sie Milch von rund sechzig Bauernhöfen.
