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Brunello di Montalcino Pian delle Vigne Antinori ist ein Rotwein, der aus Sangiovese-Trauben im Brunello di Montalcino DOCG von der Marchesi Antinori Kellerei hergestellt wird.
Das Tenuta Pian delle Vigne, das sich im Südwesten von Montalcino befindet, hat seinen Namen von der gleichnamigen Stadt, die einen historischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert beherbergt. Seit 1995 ist die Familie Antinori Eigentümer von Pian delle Vigne und hat versucht, ihre persönliche Interpretation dieses historischen Weins zu geben, wobei sie eine Philosophie verfolgt, die sich auf die Verwendung großer Fässer konzentriert, um die außergewöhnliche Reinheit der Sangiovese-Trauben zu erhalten und dem Brunello di Montalcino eine anhaltende Eleganz zu verleihen. Der Wein reift mindestens 24 Monate in Fässern.
Brunello di Montalcino Pian delle Vigne hat eine schöne rubinrote Farbe.
In Bezug auf seine Aromen zeigt er in der Nase eine faszinierende Komplexität mit balsamischen Noten von Minze und Nelken, die sich mit fruchtigen Noten von Kirsche, Pflaume, Datteln und würzigen Hauch von Zimt verbinden.
Am Gaumen ist dieser Wein persistent und sein Einstieg ist seidig, mit weichen Tanninen und einer ausgezeichneten Frische. Er hinterlässt einen Geschmack mit Vanillenoten und Veilchenakzenten, die typisch für Sangiovese sind.
