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Bruno Murciano Parejas del Cabriel 2022 ist ein lebendiger und authentischer Rotwein, hergestellt aus 100 % Bobal aus alten, biologisch angebauten Weinbergen in Utiel-Requena.
Gemäß der Philosophie des minimalen Eingriffs spiegelt dieser Wein den reinen Charakter des mediterranen Terroirs und die Frische wider, die die Höhe mit sich bringt. Durch die Vergärung mit einheimischen Hefen und die Reifung in neutralen Tanks bleiben alle für die Sorte charakteristischen Frucht- und Mineralstoffe erhalten.
Aussehen: Leuchtende kirschrote Farbe mit violetten Reflexen und mittlerer bis hoher Schichtdichte.
Nase: Intensive Aromen von frischen roten Früchten wie Himbeeren und Johannisbeeren, mit floralen Noten von Veilchen und subtilen würzigen und mineralischen Anklängen, die an das Land erinnern, aus dem er stammt.
Mund: Frisch, saftig und ausgewogen. Seine lebendige Säure hebt die Frucht hervor, während die weichen, gut integrierten Tannine für Struktur und Eleganz sorgen. Langer und anhaltender Abgang mit einem Hauch von Wildfrüchten und einer leicht erdigen Note.
