Monovarietales natives Olivenöl extra, das ausschließlich aus Oliven der Sorte Empeltre gewonnen wird, die in unseren Olivenhainen im Süden Navarras angebaut werden.
Gewonnen wird das Öl durch erste Kaltpressung mit mechanischen Verfahren, innerhalb weniger Stunden nach der frühen Ernte Mitte Oktober
Gewonnen durch erste Kaltpressung mit mechanischen Verfahren, wenige Stunden nach seiner frühen Ernte, Mitte Oktober, um den maximalen Ausdruck von Körper, Aroma und Geschmack zu garantieren.
Gewonnen durch erste Kaltpressung mit mechanischen Verfahren, wenige Stunden nach seiner frühen Ernte, Mitte Oktober, um den maximalen Ausdruck von Körper, Aroma und Geschmack zu garantieren
Es ist ein hellgelbes Öl, mit einem gedämpften fruchtigen Geruch, sehr angenehm im Mund und sehr süß.
Es hat keinen bitteren Geschmack
Es hat keine Bitterkeit oder Schärfe und hinterlässt einen Restmandelgeschmack.
Es hat keine Bitterkeit oder Schärfe und hinterlässt einen Restmandelgeschmack
Die Empeltre-Olive ist eine im gesamten Ebro-Tal weit verbreitete Sorte
