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Carles Andreu Rosado Brut ist ein Schaumwein aus der Region Cava, genauer gesagt aus der Zone Conca de Barberà in Katalonien, Spanien.
Hergestellt hauptsächlich aus der Rebsorte Trepat, präsentiert sich dieser rosafarbene Cava mit intensiver und glänzender rosafarbener Farbe und feinen und anhaltenden Bläschen.
In der Nase sind Noten von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren zu erkennen, begleitet von subtilen floralen Aromen.
Im Mund ist er ausgewogen und elegant, mit erfrischender Säure und langem trockenem Abgang.
Er eignet sich perfekt als Aperitif oder zur Kombination mit Fisch-, Meeresfrüchte- oder Dessertgerichten.
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