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Rinderlenden-Carpaccio, präsentiert auf einem Tablett von ca. 100 g. Hergestellt aus hochwertigen Stücken, die die Produkte von Los Norteños schätzen. Es handelt sich um eine Zubereitung von rohem Fleisch, fein geschnitten oder zart zerkleinert. Ideal als Vorspeise zu servieren, du kannst es mit Olivenöl, Essig, Senf, Zitrone, Salz, Pfeffer... würzen und es mit ein paar Käsescheiben und einem guten Rotwein genießen. Es ist auch eine gute Beilage in Salaten.