Casa Castillo Finca Wein 2018

Casa Castillo Finca Wein 2018

von Campoluz Enoteca

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Casa Castillo Vino de Finca ist ein Wein aus D.O. Jumilla, aus der Auswahl alter Reben von fünf Parzellen. 14 Monate in 5.000-Liter-Fudern und Fässern gereift

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Casa Castillo Vino de Finca ist ein Wein aus D.O. Jumilla, aus der Auswahl alter Reben von fünf Parzellen. 14 Monate in Fudern von 5.000 Litern und Fässern von 500 Litern Fassungsvermögen gereift; abgefüllt im Dezember 2019.

Feststellung aus der Weinprobe Casa Castillo Vino de Finca

Intensive kirschrote Farbe mit violettem Rand. In der Nase sehr aromatisch und ausdrucksstark mit blumigen Noten, die für Monastrell-Weine ungewöhnlich sind. Reife Früchte, getrocknete Kräuter, rote Früchte, würzige Noten.
Am Gaumen elegant, ausgewogen, frisch. Ein raffinierter Gaumen mit großer Länge. Fruchtiger Retronasal. Reife Frucht, etwas würzig, reife Tannine und eine mineralische Note.
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