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Herkunft
España
Inhaltsstoffe: Aceitunas verdes, agua, guindillas, vinagre, sal maltodextrina, gelificante E-401, espesante E-415, estabilizante E-327, acidulante E-330, antioxidante E-300, potenciadores del sabor E-621 y E-635, conservantes E-202 Y E-223.
Verpackung: Tarro de 12 unidades
Marke: Caviaroli - Polígono Industrial Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 - 08292 Esparreguera (España)
Gewicht: 170 gr.
Der gefeierte Küchenchef Albert Adrià und sein Team überraschen uns erneut mit einem noch innovativeren Vorschlag, wenn möglich, einigen Caviaroli Drops - kugelförmigen Oliven - scharf, das Ergebnis der Verschmelzung der Sorte Gordal und geräuchertem Chipotle-Pfeffer, eine subtile Wendung in Richtung traditionell olivgrün, aber mit Adriàs persönlicher Note, die alle begeistert, die seine außergewöhnliche Küche bereits kennen, und ohne Zweifel diejenigen blenden wird, die sie noch nicht entdeckt haben.
Die Caviaroli Drops sie sind die frucht einer langen entwicklungsarbeit, dank derer, und basierend auf hochwertigen oliven, der geschmack, die textur und den hauch der traditionellen oliven erhalten wurden, aber mit überraschenden empfindungen im gaumen, wo es uns eine authentische explosion von geschmack, wirklich einzigartig. In jedem Boot finden wir 12 sphärische Oliven, die mit großer Sorgfalt manipuliert werden müssen, wenn sie sie extrahieren, weil sie extrem zerbrechlich sind.
