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Entdecken Sie Cerrón La Calera del Escaramujo 2022, einen biologischen und biodynamischen Wein vom renommierten Weingut Cerrón.
Dieser Wein wird aus Monastrell-Trauben in einer der herausragendsten Parzellen von Jumilla, „La Calera del Escaramujo“, hergestellt und bringt den reinen Charakter seines Terroirs zum Ausdruck. Sein Produktionsprozess respektiert die Natur, verzichtet auf Herbizide oder Pestizide und verwendet ausschließlich nachhaltige landwirtschaftliche Methoden, die die einzigartige Identität dieser Region hervorheben.
Farbe: Er präsentiert eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Nuancen, was auf seine Jugend und Frische hinweist.
Nase: Intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch würzige Pfeffernoten und eine dezente blumige Note von Hagebutten. Es werden auch Aromen mediterraner Kräuter wahrgenommen, die an die Landschaft von Jumilla erinnern.
Geschmack: Am Gaumen ist er strukturiert und elegant, mit weichen Tanninen und ausgewogener Säure. Die Aromen von Waldfrüchten verschmelzen mit mineralischen Nuancen und einem langen und anhaltenden Abgang, der ein frisches und leicht würziges Gefühl hinterlässt.