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Cervelas zum Backen Pistazie 2%, ca. 500g.
Handwerkliche Kochwurst mit 2% extra grüner Pistazie, ausschließlich aus französischem Fleisch hergestellt, Naturdarm vom Rind.
Kochempfehlung: 30 Minuten in kochendem Wasser kochen lassen.
Dieses Gericht ist typisch für Lyon und wird oft als Saucisson à cuire vigneron mit Kartoffeln serviert.