Die handwerkliche Trockenwurst wird aus ausgewählten französischen Fleischsorten hergestellt und sorgfältig in einem feinen natürlichen Schweinedarm gereift. Durch ihr Zerkleinern und Reifen wird eine angenehme Textur und ein subtiler Geschmack mit einem leichten Haselnussaroma garantiert, perfekt für Ihre Aperitifs. Dieses handwerkliche Produkt nach traditionellen Methoden wird am besten an einem trockenen und belüfteten Ort bei einer stabilen Temperatur von etwa 13°C aufbewahrt, um alle seine geschmacklichen Qualitäten zu bewahren.