Cesilia Garnacha

Cesilia Garnacha ist ein kirschroter Wein mit einer mitteltiefen Schicht mit rubinrotem Rand, die seine Jugend kennzeichnet. Er betont eine offene und intensive Nase von roten Früchten, Erdbeeren und Pflaumen. Eleganter und frischer Mund, ausgewogen, mit Erinnerungen an frische Früchte. Der Wein hat eine lange Reise hinter sich und hinterlässt uns einen frischen und geschmeidigen Mund.

WEINLESE

Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Typizität der Aromen der Trauben zu respektieren. Eine sanfte Mazeration der Schalen wird mit 10% ganzen Trauben durchgeführt, die der Art von Wein entsprechen, die Sie auf der Suche nach einer aromatischen Nase und einem frischen und eleganten Mund erhalten möchten. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate in kegelstumpfförmigen Eichentanks.