Champagner Mailly Grand Cru Brut Reserve

Mailly Grand Cru Brut Reserve ist ein Champagner der D.O., der aus Pinot Noir und Chardonnay hergestellt wird.

Seine Ausarbeitung besteht aus einer manuellen Auswahl, die mit kompletten Bündeln gepresst wird. Alkoholische Gärung bei 15° und malolaktische Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks und -fässern.

Feststellung aus der Weinprobe Mailly Grand Cru Brut Reserve

Er ist goldgelb, feinblasig und anhaltend. In der Nase Röstnoten, hohe Intensität, fruchtige Aromen und Butter. Am Gaumen frisch, fruchtig, angenehm und sinnlich.