Pol Roger Sir Winston Churchill ist ein Champagner, der einem bemerkenswerten Freundschaft gewidmet ist. Dieses exklusive Produkt von Pol Roger entstand bei einem Mittagessen in der britischen Botschaft in Paris, wo die bemerkenswerte Jahrgang 1928 kurz nach dem Krieg serviert wurde. 1975, als Anerkennung dieser Freundschaft, wurde beschlossen, diesen Champagner zu Ehren von Sir Winston Churchill zu benennen. Dieser Wein wird nur in außergewöhnlichen Jahren produziert und ist besonders geschätzt, da er einer der Favoriten von Königin Elizabeth II von England ist. Er zeigt in der Verkostung eine strohgelbe Farbe und hat einen anhaltenden Schaum aus feinen Bläschen. In der Nase offenbart er eine einzigartige Eleganz und am Gaumen entfaltet sich ein zartes Bouquet mit gerösteten Noten, Pflaume, Quitte und Aprikose, das in einem langen, leicht zitrischen Abgang endet, ein wahrhaftes Zeugnis der Meisterschaft seiner Herstellung.