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Genuino Blanc de Blancs (100% weiße Traube).Charles Bailly wurde 1896 in Nuits-Saint-Georges geboren und prägte die Geschichte seines Dorfes.
Genuino Blanc de Blancs (100% weiße Traube).Charles Bailly wurde 1896 in Nuits-Saint-Georges geboren und prägte die Geschichte seines Dorfes. Nachdem er im Zweiten Weltkrieg mit dem Militärkreuz ausgezeichnet worden war, arbeitete er nacheinander als Turnlehrer, Ehrenfeuerwehrhauptmann und Lagerarbeiter. In seiner Freizeit fuhr er mit dem Fahrrad durch die Weinberge von Nuits-Saint-Georges, um einige Parzellen mit Pinot Noir zu bewirtschaften, die er besaß.
Blassgoldene Farbe mit zarten Bläschen. Frische weiße Fruchtnoten wie Birne, aber auch Aromen von Pfirsich und Blumen. Ein sauberer und frischer Auftakt. Angenehm am Gaumen dank einer ausgewogenen Dosis.
Alkoholgehalt:11,5 %
