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Der Château du Cray Pinot Noir Le Cornevent Monopole ist eine exquisite Darstellung des Terroirs von Burgund, Frankreich.
Dieser High-End-Rotwein stammt aus einer einzigen Parzelle, „Le Cornevent“, was ihm Monopole-Status verleiht. Das Weingut Château du Cray ist stolz darauf, Weine zu produzieren, die die Reinheit und Eleganz der Sorte Pinot Noir widerspiegeln. Der Jahrgang 2022 zeichnet sich durch Frische, Komplexität und Ausgewogenheit aus und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber guter Weine.
Der Château du Cray Pinot Noir Le Cornevent Monopole präsentiert eine leuchtend rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen. Seine Klarheit und Lebendigkeit im Glas zeugen von sorgfältiger Vinifikation und vielversprechender Jugend.
In der Nase zeigt dieser Pinot Noir eine elegante aromatische Bandbreite. Es dominieren Noten von frischen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, begleitet von zarten floralen Nuancen von Veilchen. Sekundäraromen offenbaren subtile Anklänge von Gewürzen, feuchter Erde und ein leichtes Aroma von geröstetem Eichenholz, ein Produkt der Reifung in französischen Eichenfässern.
Am Gaumen ist Le Cornevent Monopole seidig und gut strukturiert. Aromen roter Früchte vermischen sich mit Pflaumennoten und einem Hauch Lakritze. Frische Säure und weiche Tannine sorgen für perfekte Balance, während dezente Noten von Vanille und süßen Gewürzen für Tiefe sorgen. Der Abgang ist lang und elegant, mit einem anhaltenden Gefühl von Frische und Weichheit.