The Pale ist ein innovativer Roséwein, der von Château d'Esclans kreiert wurde und eine sorgfältige Mischung von Sorten wie Garnacha, Syrah, Cinsault und Rolle aus der D.O. Vin du pays du var verwendet. Dieser Wein spiegelt den klassischen Stil der Rosés aus der Provence wider und zeigt eine blasse Farbe, die an britische Traditionen erinnert, wo dieser Weintyp besonders nachgefragt wurde. Der Produktionsprozess beinhaltet eine nächtliche Ernte, um Oxidation zu vermeiden und maximale Frische und Aroma zu gewährleisten. Während der Herstellung erfolgt eine sanfte Pressung, die eine sorgfältige Auswahl der Säfte erzeugt. In der Nase präsentiert The Pale ein attraktives Bouquet von kandierter Orangenschale und weißen Blumen, ergänzt durch Noten von rosa Grapefruit und einem Hauch von Süße, der an Baiser erinnert. Sein Abgang ist elegant mit Nuancen von Melone und Flieder, was ein lebhaftes und leckeres Erlebnis im Mund hinterlässt. Perfekt für jeden Anlass lädt The Pale dazu ein, jeden Moment zu genießen.