Der Château Lafont-Menaut 2023 Blanc, der ausschließlich aus Sauvignon Blanc hergestellt wird, bietet eine strahlende und moderne Interpretation der großen Weißweine von Pessac-Léognan. Fein vinifiziert und anschließend 9 Monate in Fässern aus hellem Holz gereift, offenbart dieser Jahrgang einen puren, eleganten und perfekt ausgewogenen aromatischen Ausdruck.

Bereits beim ersten Duft begeistert er mit seinen Noten von frischen Birnen, Aromen weißer Blumen und zarten Zitrusnuancen, die Energie und Strahlkraft verleihen. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft, getragen von einer kristallinen Spannung, gefolgt von einer Substanz mit subtiler Fülle, unterstützt von feinen holzigen Nuancen, die den Wein umhüllen, ohne ihn jemals zu dominieren.

Das lange, frische und leicht salzige Finale bestätigt die Raffinesse dieses großen Sauvignon Blanc aus Pessac-Léognan, der sowohl aromatisch, präzise als auch genussvoll ist.