Chateau Pigoudet Rosé ist ein Roséwein, der aus 46% Grenache, 21% Cinsault und 11% Syrah hergestellt wird. Hergestellt in der Provence, in der Höhe, im äußersten Nordosten der Appellation Côteaux d'Aix-en-Provence. Nach Süden ausgerichtete Weinberge mit leichtem Gefälle, die im Norden durch eine Felsbarriere geschützt sind.
Er stammt aus dem direkten Pressen der Trauben aus den besten Weinbergen, die nur nachts geerntet werden. Um die Eigenschaften ihres Bodens zu erkennen, werden sie auf der Hefe bei niedriger Temperatur gehalten. Kontrollierte Gärung jeder Sorte, Reifung in Edelstahltanks und Abfüllung nach einer leichten Filtration.
VERKOSTUNGSNOTIZEN CHATEAU PIGOUDET ROSÉ
Farbe: Helllachsfarben, sehr blass.Geruch: Erstes Aroma, Säure, Mandarine, blumig. Das zweite Aroma, komplex, blumig, Pfingstrose, malvenfarben, weiße Blüten.Geschmack: Perfekte Balance zwischen Säure und Reife.
Gute aromatische Persistenz, Spuren von Zitrusfrüchten, Grapefruit, Ananas. Bemerkenswerte Länge. Würziger Abgang. Elegant, sehr angenehm zu trinken, geeignet für alle Gelegenheiten, von Mittag bis Mitternacht...
