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Preis pro Kilo. Jalapeño-Chilis sind die bekannteste Chilisorte in Mexiko und haben eine mittlere Schärfe. Dieses Lebensmittel ist reich an Vitaminen A und C, sowie eine gute Quelle für Kalium, Eisen und Magnesium. Man kann sie frisch und roh essen, eingelegt, in Essig eingelegt oder getrocknet, gegrillt, gefüllt oder gebraten, und sie sind perfekt, um Gerichten eine gewisse Schärfe zu verleihen.