Geräucherte hausgemachte Chorizo aus León Dulce Extra Mateo, in Form eines Hufeisens, vakuumverpackt mit einem Gewicht von ca. 600 gr.
Es handelt sich um eine typische Chorizo aus León mit traditionellem Geschmack, hergestellt aus Naturdarm, ausgewähltem Schweinefleisch und leicht geräuchert mit Eichen- oder Steineichenholz und gereift in natürlichen Kellern in den Bergen von León. Ausgehend von den besten Stücken des Schweineschinkens wird diese unverwechselbare Wurst aus León mit einem hohen Anteil an Schweineschinken und einem geringen Anteil an Schweinespeck, Paprika D.O. de la Vera, Salz und natürlichem Knoblauch hergestellt. Er ist eines der repräsentativsten Produkte der Provinz León
Diese köstliche Wurst kann allein oder als Sandwich, gekocht, als Tapa, in Eintöpfen gegessen werden und passt auch gut zu Rotweinen und allen Käsesorten
Es handelt sich um eine 100% natürliche, glutenfreie Chorizo-Wurst
Bei Raumtemperatur lagern, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort.
Bei Raumtemperatur lagern, vorzugsweise an einem kühlen, trockenen Ort
Format: Hufeisenförmiges Stück vakuumverpackt mit einem Gewicht von ca. 600 gr.
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