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Der Gin Citadelle ist einer der bekanntesten Premium-Gins auf dem Markt. Es wird durch vierfache Destillation (drei Körner und ein mit
Der Gin Citadelle ist einer der bekanntesten Premium-Gins auf dem Markt. Es wird durch vierfache Destillation (drei Korn und eines mit Komponenten) in Kupferbrennblase gewonnen. Es handelt sich um einen Gin, dessen Formel aus dem achtzehnten Jahrhundert stammt und der 1989 dank Alexandre Gabriel in Zusammenarbeit mit Cognac Ferrand in Frankreich, dem Hersteller, neu kreiert wurde.
Er erhielt mehrere Auszeichnungen, darunter den ersten beim Gin Master of London im Jahr 2010 und die Goldmedaille bei der International Spirit Challenge im Jahr 2008.
Die verwendeten Botanicals sind Wacholder, Zitronenschale, Orange, Süßholz, Zimt, Cassia, Muskatnuss, Engelwurz, Kiefer, Anis, Veilchen, Mandeln, Koriander, Kardamom, Pfeffer, Bohnenkraut, Fenchel und Lilienwurzel.
Das Endprodukt ist klar, weich, frisch und sehr fein am Gaumen, mit einer guten Balance zwischen Alkohol und Pflanzen, die einen Duft von Zitrone und Gewürzen bemerken, die ihm auch einen leichten Juckreiz verleihen.
Gin Citadelle gilt als idealer Gin für die Zubereitung des Gin-Tonic-Cocktails.
