Extra natives Olivenöl Cladivm. 100% Hojiblanca. Flasche mit 100 ml. Hergestellt in Carcabuey, Córdoba. Eine junge Ölmühle, deren Anlagen sich in der außergewöhnlichen Gegend des Naturparks Sierras Subbéticas befinden und mit den modernsten Einrichtungen der neuesten Generation ausgestattet sind, was es ermöglicht, über die erforderlichen technischen Ressourcen zur Herstellung eines Olivenöls von höchster Qualität und Anerkennung zu verfügen. Es wird auf absolut natürliche Weise hergestellt, ohne jegliche Art von Zusatzstoffen, chemischen Produkten oder organischen Lösungsmitteln, wodurch die Jungfräulichkeit, Reinheit und Integrität erhalten bleiben und somit der hohe und reiche Gehalt an Vitaminen, Antioxidantien, essentiellen Fettsäuren und anderen natürlichen Produkten von großer Bedeutung für Gesundheit, Ernährung und Diätetik vollständig erhalten bleibt. Kaltextraktion. Zentrifugation mit kontinuierlichem System bei Temperaturen unter 23 °C. Handgeerntete Oliven direkt vom Baum. Intensive fruchtige Note von grünen Oliven. In der Nase: Grüner Apfel, grünes Gras, grünes Blatt, Tomate und Alloza dominieren, wobei das gesamte Ensemble ausgewogen ist. Im Mund: Sehr aromatisch, anhaltend, süß und mandelartig, leicht bitter und etwas würziger. Als Grundbestandteil der mediterranen Ernährung und wegen seines unvergleichlichen Geschmacks ist es ideal und sehr zu empfehlen für jede Art von Gericht, sowohl roh als auch zum Kochen und Braten. Bei der Verwendung von rohem Olivenöl ist es erwähnenswert, dass es sich um einen echten Saft handelt, der direkt aus frischen Oliven in optimaler Reife gewonnen wird und direkt verzehrt werden kann. Säuregehalt: 0,19