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Dieser Rohmilchkäse aus Kuhmilch, der zweifellos zu den besten Käsesorten der Welt gehört, wird in den Alpen hergestellt, indem der Käsebruch gekocht wird, um ihm so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entziehen, und dann mehr als 22 Monate lang in den natürlichen Kellern von Marcel Petite gereift wird. Keil von etwa 240-270 Gramm, vakuumverpackt.
Der Käse wiegt etwa 240-270 Gramm und ist vakuumverpackt
Comté Marcel Petite ist zweifellos einer der besten Käse der Welt. Dieser Käse aus roher Kuhmilch wird in den Alpen hergestellt, indem der Käsebruch gekocht wird, um ihm so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entziehen, und dann mehr als 22 Monate lang in den natürlichen Kellern von Marcel Petite gereift wird. Keil von etwa 240-270 Gramm, vakuumverpackt.
Der Käse wiegt etwa 240-270 Gramm und ist vakuumverpackt