aGRAZ VERJUS KOCHWÜRZE VON OCHOA Die Agraz Verjus Kochwürze von Bodegas Ochoa wird aus Tempranillo, Garnacha und Viura Trauben hergestellt. Die Trauben werden im August geerntet, mit grünen Trauben, dann werden die Trauben gepresst und der daraus resultierende Most, mit wenig Zucker und sehr säurehaltig, wird vergoren. Die Übersetzung der beiden Wörter lautet: Agraz: ist der Zustand der unreifen grünen Trauben, Verjus: ist die Frucht, die bei der Weinbereitung entsteht. ZUSAMMENSETZUNG VON AGRAZ VERJUS DE OCHOA KÜCHENWÜRZMITTEL: Dieses Küchengewürz wird für Soßen, für gegrilltes und gebratenes Fleisch, gegrillten, gebratenen und gebackenen Fisch, Gemüse... verwendet. TASTING NOTE OF AGRAZ VERJUS DE OCHOA COOKING CONDIMENT: Dieses Produkt ist eine Flüssigkeit voller Aromen und mit einem hohen Gehalt an natürlichen Traubensäuren. Sollten Sie beim Kauf von Agraz Verjus Condimento de Cocina de Bodegas Ochoa irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops, der Sie unverbindlich beraten wird. '