Cosme Palacio 1894 Weiß 2014

Cosme Palacio 1894 Blanco, 2009 (D.O.C) Rioja. 7 Monate in französischen Eichenfässern von 500 Litern gereift, mit einer Vielzahl von Malvasia und Viura, ist ein umhüllender, fleischiger und lebendiger Wein aufgrund seiner Frische, die durch seine ausgewogene natürliche Säure gewährleistet wird und endlose Empfindungen vermittelt.

Der Jahrgang 2009 zeichnete sich durch eine gute allgemeine Entwicklung des Weinbergs während des gesamten vegetativen Zyklus aus. Einige klimatologische Ereignisse stechen hervor, wie z. B. starke Niederschläge von November bis Februar sowie ein Hagelschauer Ende Mai. Während der Ernte stechen die Regenfälle Mitte September hervor, die die Reifung verlangsamen und das alkoholische und phenolische Gleichgewicht der Trauben fördern, was zu einer qualitativ hochwertigen Ernte führt.