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Weichkäse, vergleichbar mit Camembert oder Brie.
Weichkäse, vergleichbar mit Camembert oder Brie
Ein sehr cremiger und schmelzender Weichkäse, der aus pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Ungepresster Weichkäse. Weichkäse, sehr cremig und schmelzend
Handwerkliche Produktion in Ost-Asturien. Dieser Käse wird in Alles, Peñamellera Alta, hergestellt
Der Teig ist hellgelb mit kleinen, leicht feuchten Augen. Die Schale ist hellgelb mit kleinen, leicht feuchten Augen. Die Schale ist hellgelb
Die Rinde des Käses ist von weißer Farbe und hat eine samtige Textur, was auf die natürliche Reifung des Käses durch den Schimmel, der ihn bedeckt, zurückzuführen ist. Er hat ein reines weißes Aroma
Es hat ein reines Aroma mit einer weichen Note von Pilzen, cremig und komplex, mit einem Hauch von frischem Gras.
Es wiegt etwa 300 Gramm und wird in dickem Papier verpackt geliefert
Gekühlt gelagert zwischen 3 und 6 Grad
Um in den Genuss des besten Geschmacks zu kommen, sollte er kurz vor dem Verzehr aus der Verpackung und aus dem Kühlschrank genommen werden. Die Zeit, die er braucht, um seine optimale Temperatur zu erreichen, ist kürzer als bei reiferen Käsesorten
Versuchen Sie es mit knusprigem Brot, Früchten und Nüssen. Wir empfehlen einen Brut-Apfelwein oder einen natürlichen Apfelwein aus Asturien
Wir empfehlen, die Versandart "Kaltversand" zu wählen, damit die Kühlkette nicht unterbrochen wird und das Produkt unter optimalen Bedingungen ankommt. Es liegt in der Verantwortung des Kunden, die Versandart "Kaltversand" zu wählen. Origen Asturias kann in keinem Fall für den Zustand, in dem die Ware ankommt, verantwortlich gemacht werden
| Nährwertangaben pro 100 g | ||
|---|---|---|
| Energiewert | 1210 kj/290 kcal | |
| Fett | 28 g | |
| Von denen gesättigt | 14 g | |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | |
| Von welchen Zuckern | 0,5 g | 0,5 g |
| Protein | 20 g | |
| Salz | 1,5 g | 1,5 g |
Zutaten
Milch, Lab, Salz, Stabilisator (Calciumchlorid) und Fermente. Käse mit blumiger Rinde, der aus pasteurisierter Milch hergestellt wird
Allergene
Enthält: Milch
Glutenfrei
Markenname
Cueva de Llonín
Cueva de Llonín
Anweisungen
Kühl aufbewahren zwischen 4º und 8ºC
Produktinformation
Name des Lebensmittelunternehmers: Cooperativa Quesera de Peñamellera. Name des Lebensmittels: Queso de pasta blanda. Anschrift des Betreibers/Importeurs: Alles/ Peñamellera Alta. Name des Einführers: Cooperativa Quesera de Peñamellera. Herkunftsort des Lebensmittels: Asturien
Messungen
Nettogewicht: 300 g.
Massen
Gewicht: 300 g
Weitere Informationen:
Der Cueva de Llonín-Käse wird von der Alles-Käse-Genossenschaft hergestellt
