Der Damoy Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2020 ist ein außergewöhnlicher Wein, der die Essenz eines der renommiertesten Terroirs im Burgund verkörpert.

Dieser Pinot Noir aus limitierter Produktion stammt aus dem legendären Clos de Bèze und zeichnet sich durch seine Tiefe, Eleganz und aromatische Komplexität aus. Das Weingut Pierre Damoy, das für seinen sorgfältigen Weinbau und die minimalen Eingriffe im Weinkeller bekannt ist, bietet uns einen Grand Cru mit außergewöhnlicher Struktur und Alterungsfähigkeit, ideal für Sammler und Liebhaber hochwertiger Weine.

Verkostungsnotiz zu Damoy Chamb. Clos de Beze GC:

Aussehen: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen, das seine Jugend und sein Entwicklungspotenzial zeigt.

Nase: Tiefe und anspruchsvolle Aromen, die reife rote Früchte (Schwarzkirsche, Himbeere und Johannisbeere) mit floralen Noten von Veilchen und getrockneten Rosen kombinieren. Während es sich im Glas entwickelt, kommen würzige Nuancen von weißem Pfeffer, Nelke und Lakritze zum Vorschein, zusammen mit einem eleganten erdigen und mineralischen Hintergrund.

Mund: Exquisite Balance zwischen Kraft und Finesse. Sein Auftakt ist seidig, mit raffinierten Tanninen, die einen Gaumen von großer Nachhaltigkeit strukturieren. Die Frucht vermischt sich mit Noten von Trüffel, Unterholz und Leder, mit einer lebendigen Säure, die die Frische unterstreicht, und einem langen Abgang mit einer subtilen rauchigen Note.