Der Anejón Rotwein

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Der Anejón ist ein exklusiver Wein von Pago de Carraovejas, hergestellt aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sein 12-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern betont seine Komplexität. Perfekt für rotes Fleisch, Wild und lang gereifte Käse.
Technische Daten:
  • Rebsorte: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Jahrgang: 2020
  • Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
  • Ausbau: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
  • Alkoholgehalt: 15% vol
Verkostungsnotizen:
  • Visuelle Phase: Kirschrot mit granatrotem Rand.
  • Geruchssinnphase: Schwarze Früchte, Gewürze und geröstete Noten.
  • Geschmacksphase: Intensiv, ausgewogen und von großer Ausdauer.
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