Der Anejón ist ein exklusiver Wein von Pago de Carraovejas, hergestellt aus Tinto Fino, Cabernet Sauvignon und Merlot. Sein 12-monatiger Ausbau in neuen französischen Eichenfässern betont seine Komplexität. Perfekt für rotes Fleisch, Wild und lang gereifte Käse.
Technische Daten:- Rebsorte: Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot
- Jahrgang: 2020
- Herkunftsbezeichnung: Ribera del Duero
- Ausbau: 12 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
- Alkoholgehalt: 15% vol
Verkostungsnotizen:- Visuelle Phase: Kirschrot mit granatrotem Rand.
- Geruchssinnphase: Schwarze Früchte, Gewürze und geröstete Noten.
- Geschmacksphase: Intensiv, ausgewogen und von großer Ausdauer.
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