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Der Sobao Pasiego wird aus einem geschlagenen Teig aus Butter, Mehl, Zucker und Ei hergestellt und wird traditionell in einer Papierkapsel präsentiert, die als "Gorro" bekannt ist, wobei die Falten seine charakteristischen Flügel bilden. Sein Geschmack ist süß und hebt besonders das Aroma von Butter hervor. Dieses typische Produkt der Region Kantabrien ist bekannt für seine goldbraune Oberfläche, sein intensiv gelbes Inneres und seine weiche und luftige Textur. Unsere Sobaos, geschützt durch die IGP "Sobao Pasiego", werden täglich nach dem Familienrezept in Selaya in den bekannten Pasiegos-Tälern von Kantabrien hergestellt. EIGENSCHAFTEN Präsentation: Box mit 6 Stück Einzeln verpackt: ja Nettogewicht: 500 Gramm Aufbewahrung: kühl und trocken lagern, direkte Sonneneinstrahlung vermeiden. Mindesthaltbarkeitsdatum: 45 Tage Allergene: ENTHÄLT GLUTEN, MILCH und EIER. ZUTATEN: Zutaten: Butter (26,96%), Weizenmehl, Zucker, Eier, Backtriebmittel (Dinatriumdiphosphat und Natriumbicarbonat), Trennmittel (Calciumsulfat, Calciumcarbonat und Weizenstärke), Honig und Konservierungsmittel (Kaliumsorbat). NÄHRWERTE Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: - Energie: 1924,97 kJ / 460,5 kcal - Fett: 25,55 g davon gesättigte Fettsäuren: 17,73 g - Kohlenhydrate: 51,77 g davon Zucker: 14,10 g - Proteine: 5,87 g - Salz: 0,12 g