Von Aceitera La María möchten wir euer tägliches Frühstück verbessern, deshalb freuen wir uns, euch diesen gourmet Kaffee mit EXKLUSIVEM URSPRUNG in ganzen natürlichen gerösteten Bohnen von ausgezeichneter Herkunft anzubieten, der eure Gaumen verwöhnen wird. Äthiopien ist der einzige afrikanische Ursprung, den wir mit viel Stolz in die Welt des köstlichen Kaffees gebracht haben, von unübertroffener Qualität dank des großartigen speziellen Klimas in Äthiopien, das den Anbau begünstigt, indem es jeden einzelnen Parameter des Kaffees fördert, ein besonderer und zweifellos anerkannter Ursprung in den Kategorien der Ursprünge. Dieser Ursprungskaffee stammt speziell aus der Region Sidamo südlich der Hauptstadt Addis Abeba. Es ist die südlichste und produktivste Provinz des Landes. Die Region ist bekannt für ideale klimatische Bedingungen für den Kaffeeanbau. Dies ist auf die hohen Höhenlagen zwischen 1600 und 1900 Metern, reichliche Niederschläge, optimale Temperatur und fruchtbaren Boden zurückzuführen. Gewaschener Sidamo-Kaffee ist typischerweise von hoher Qualität mit einzigartigen Geschmacksrichtungen wie süßer Zitrone und Blumen, sowie einem idealen Gleichgewicht zwischen Säure und Körper. Manchmal kann dieser Typ günstig mit dem Kaffee aus der Yirgacheffe-Region verglichen werden. Sorte: 100% Arabica (Äthiopien Sidamo) Erntezeitraum: Von Oktober bis Dezember, natürlicher Prozess Aroma: Kakaoblüten, leicht zitrisch. Geschmack: Angenehme zitrische Noten, Milchschokolade, Teekräuter, weicher und ausgewogener Körper, sauberer und zarter Abgang, weich, ähnlich wie Tee, süß, blumig, mit Zitrone. Körper: Weich aber glatt. Säure: Zitrus und lebhaft. Format: Vakuumverpackung in 250g Packungen.