DIE GESCHENKIDEE, EIN 6 MONATE ALTER SALERAC UND SEINE TARLATANESCHALE

Das originelle Geschenk! Für einen kleinen oder großen Anlass, ein Abendessen bei Freunden, heben Sie sich mit einem einzigartigen Geschenk ab, das jeden Genießer begeistern wird!

Der Salérac wird hergestellt und reift zwischen 3 und 6 Monaten in einem Keller im Cantal, in Thiézac, am Fuße des Puy Mary. Diese optimale Reifezeit verleiht dem Salérac seinen Adelsbrief.

Unter einer goldenen und blumigen Rinde verströmt sein gelber, gut gebundener, fester, geschmeidiger und homogener Teig einen fruchtigen Geruch mit Bergaromen. Ein einzigartiger und authentischer Geschmack, der unser charaktervolles Terroir widerspiegelt. Die Nummer auf der Rinde ist das Herstellungsdatum, das den Tag der Herstellung angibt und so die genaue Reifungsdauer jedes Käses erkennen lässt.