DIE PASIEGA DE PEÑAPELADA Käse Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, runder Babykäse 530 g (ca.) Vakuumverpackt - Mild und kräftig im Geschmack - Hergestellt aus pasteurisierter Milch - Spanische Handwerksqualität.

Name: DIE PASIEGA DE PEÑAPELADA Käse Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, runder Babykäse 530 g (ca.) Vakuumverpackt - Mild und kräftig im Geschmack - Hergestellt aus pasteurisierter Milch - Spanische Handwerksqualität.
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Price: 16.90 EUR
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DIE PASIEGA DE PEÑAPELADA Käse Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, runder Babykäse 530 g (ca.) Vakuumverpackt - Mild und kräftig im Geschmack - Hergestellt aus pasteurisierter Milch - Spanische Handwerksqualität.

DIE PASIEGA DE PEÑAPELADA Käse Mischung aus Kuh- und Schafsmilch, runder Babykäse 530 g (ca.) Vakuumverpackt - Mild und kräftig im Geschmack - Hergestellt aus pasteurisierter Milch - Spanische Handwerksqualität.

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Merkmale und Eigenschaften

Molkerei

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🧀 Hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Schafsmilch in perfektem Verhältnis für einen einzigartigen und ausgewogenen Geschmack

🌿 Mild, aber ausgeprägt im Geschmack, mit milchigen Noten, die den Gaumen erfreuen

❄️ Lange Haltbarkeit von bis zu 1 Jahr dank Vakuumverpackung, ideal zur Erhaltung der Frische

🌍 100% spanischer Ursprung, handwerklich hergestellt in Kantabrien mit qualitativ hochwertigen Zutaten

✅ Schmelzende und buttrige Textur, perfekt für jeden Anlass zu genießen

Hergestellt aus pasteurisierter Kuh- und Schafsmilch (beide aus Kantabrien) handelt es sich um einen halbreifen Käse, mit gelber "Stroh" Farbe und einem markanten und ausgewogenen Geschmack, der mit der Reifung intensiver wird. Mit einer dünnen und trockenen Rinde ist sein Teig kompakt, geschlossen, manchmal mit regelmäßig verteilten kleinen Löchern. Er hat einen schwachen Milchgeruch und eine weiche, fettige und schmelzende Textur. MERKMALE: - KÄSETYP: gereift - MILCHTYP: pasteurisierte Kuh- und Schafsmilch - INTENSITÄT: mittel - TEIGTYP: ungekochter, kompakter Presskäse - RINDENTYP: dünn und trocken - FORMAT: rund, 530 g - VERPACKUNGSTYP: Naturbelassen - ALLERGENE: Milch und alle ihre Derivate - VORGESEHENE VERWENDUNG: Direkter Verzehr. Nicht geeignet für Personen, die empfindlich auf einige der beschriebenen Zutaten reagieren. - HALTBARKEIT: 1 Jahr ZUTATEN: - pasteurisierte Kuhmilch (90%) und Schafsmilch (mind. 10%) - Salz - Stabilisator (Calciumchlorid) - Lab - Milchsäurebakterien - (Konservierungsmittel E-235 in der Rinde) - Herkunft der Milch: Spanien NÄHRWERTE PRO 100 G: - Energie (kJ/kcal) (1504,6/359,61) - Fett 28,45 g, davon gesättigte Fettsäuren 15,10 g - Kohlenhydrate 0,89 g, davon Zucker 0,14 g - Protein 25 g - Salz 1,43 g

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