Die Weiße Raspel

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De la HuertaCasa
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Der Raspa ist ein Weißwein aus der D.O. Sierras de Málaga, hergestellt von Viñedos Verticales mit 80% Moscatel de Alejandría und 20% Doradilla. Dieser Wein zeichnet sich durch seine Frische und aromatische Charakter aus, mit blumigen und weißen Fruchtnoten, ergänzt durch eine subtile Salzigkeit im Mund. Er eignet sich ideal für Meeresfrüchte, gegrillten Fisch und frische Salate.
Technische Daten: Weinsorte: 80% Muscat de Alexandria, 20% Doradilla Herkunftsbezeichnung: Sierras de Málaga Ausbauart: 5 Monate auf Hefe in Betontanks Alkoholgehalt: 13% vol Serviertemperatur: 8-10°C Verkostungsnotizen: Visuelle Phase: Glänzend strohgelbe Farbe. Geruchssinnphase: Aromen von weißen Blüten und Steinobst. Geschmacksphase: Im Mund frisch, mit guter Säure und einem leicht salzigen Finish.
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