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Yamazaki 12 Years ist ein japanischer Single Malt, der sich durch die Tiefe seines Aromas und die Komplexität seines Geschmacks auszeichnet. Das verwendete Rezept ist verschwunden
Yamazaki 12 Years ist ein japanischer Single Malt, der sich durch die Tiefe seines Aromas und die Komplexität seines Geschmacks auszeichnet. Die verwendete Rezeptur wurde im Laufe der Jahre perfektioniert.
Das Verfahren, mit dem sie diesen japanischen Whisky erhalten, ist praktisch das gleiche wie bei einem Single Malt Scotch. Es wird eine Malzbasis verwendet, die etwas länger als Scotch fermentiert wird, was ihm eine sehr charakteristische blumige und cremige Note verleiht, und dann destilliert und 12 Jahre lang in Sherry-, amerikanischen Weißeichen- und japanischen Eichenfässern destilliert und gereift ist, um ihm einen einzigartigen und fruchtigen Geschmack zu verleihen.
Der Yamazaki 12 Years hat eine dunkelgoldene Farbe mit hellen Highlights.
Es bietet aromatische Noten von Zedernholz, goldenem Honig, Nelken und kandierten Orangenschalen. Mittlerer Körper. Er verführt mit seiner Geschmacksmischung: Honig, Vanille, Apfel und Jasmin. Dank der Aromen von kandierten Orangenschalen, Zimt und Gewürznelken, Zigarettenasche und der Trockenheit von Zedernholz vereinen sich Frische mit einer warmen Komplexität.
