Doix 2018 75cl

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2018

Bezeichnung der Herkunft

Priorat

Herkunft

España

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Weitere Merkmale

Marke: Celler Mas Doix

Weitere Informationen

Doix 2018. 75 Zentiliter.

Dieser Wein wurde vom Weingut Mas Doix hergestellt. Er ist mit der DO Priorat zertifiziert.

Es handelt sich um einen Rotwein, der mit Cariñena und Garnacha aus jahrhundertealten Weinbergen hergestellt wird. Diese sind in laderas de licorella, auch bekannt als Schiefer, in einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern gepflanzt.

Die Cariñena und Garnacha Trauben wurden in einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern über dem Meeresspiegel geerntet

Die Ernte wurde manuell in Kisten von 10 Kilo durchgeführt. Jede Parzelle wird separat vinifiziert. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle statt. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung wird der Wein 16 Monate lang in authentischen französischen Fässern aus extrafeiner Eiche ausgebaut.

Der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut

Dieser Wein wurde von der Bodega Mas Doix hergestellt. Es ist mit der DO Priorat zertifiziert. Es handelt sich um einen Rotwein, der aus Carinena und Garnacha hergestellt wurde, die von Weinbergen mit Hunderten von Jahren stammen. Diese sind an Hängen mit Licorella, auch bekannt als Schiefer, auf einer Höhe zwischen 350 und 500 Metern angebaut. Die Ernte wurde manuell in 10-Kilo-Kisten durchgeführt. Jedes Grundstück wird separat vinifiziert. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein 16 Monate in Fässern aus echter französischer Eiche mit extrafeiner Maserung.
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