Das Weingut Clavel bietet uns ein reines Produkt aus dem Languedoc, ohne Luxus oder Schnörkel, das nach Garrigue duftet! In der Nase mischen sich Gewürz- und Nelkenaromen mit Thymian und Rosmarin... aber auch Noten von reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er großzügig und geschmeidig mit einer schönen Tanninstruktur. Ein Gericht mit Kräutern passt perfekt dazu, sei es Lamm oder Kalb. Es passt wunderbar zu gefülltem Gemüse oder einfach gegrilltem Gemüse, aber auch zu geschmorten Gerichten wie Lammgulasch oder Kohleintopf. 3 Minuten vor dem Genuss öffnen für maximalen Genuss!