Bourgogne Premier Cru! Der Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" verführt bereits auf den ersten Blick mit seinem tiefroten Gewand und rubinroten Reflexen, die auf die Vielschichtigkeit seines Reichtums hinweisen. Die Nase ist kraftvoll und ausdrucksstark, mit Aromen von dunklen Früchten und gerösteten Noten, die von der Konzentration der Aromen und der sorgfältigen Reifung zeugen. Im Mund entfaltet er eine beeindruckende Fülle und Kraft, getragen von ausgewogenen und perfekt strukturierten Tanninen. Seine Holznote ist präsent, fügt sich jedoch harmonisch ein, ohne die fruchtigen Aromen zu überlagern. Dieser Wein passt perfekt zu reichhaltigen Gerichten wie Tajine oder geschmortem oder geröstetem Fleisch, deren Aromen er dank seiner tanninhaltigen Struktur und seiner aromatischen Komplexität veredelt. Durch die Verbindung von außergewöhnlichem Terroir und Weinbaukunst verkörpert der Aloxe-Corton 1er cru "Les Chaillots" von Domaine D'Ardhuy perfekt den Reichtum und die Vielfalt der Weine aus Burgund.