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Die Domaine des Adler Peñas Aladas Gran Reserva 2014 ist einer der raffinierten und tiefgründigen Weine, die Jorge Monzón in La Aguilera herstellt. Er stammt von drei kleinen Parzellen in einer der kältesten Gegenden des Ribera del Duero und ist hauptsächlich mit Tempranillo bepflanzt, der mit anderen roten und weißen Rebsorten wie Albillo, Bruñal, Garnacha, Bobal oder Cariñena bepflanzt ist. Ein fantastischer Gran Reserva, der 45 Monate in Eichenfässern gereift ist und von dem nur etwas mehr als 3.000 Flaschen abgefüllt wurden. Ein unverzichtbarer Ribera del Duero.