Domaine Matrot Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru ist ein Weißwein, der in Burgund aus Chardonnay von Domaine Matrot hergestellt wird.

Dieser Les Combettes Premier Cru stammt aus dem nördlichen Teil von Puligny-Montrachet, in der Nähe von Perrières, Meursault. Seine Ausrichtung nach Osten an einem sanften Hang ermöglicht ihm, von einem ton-kalkhaltigen Boden zu profitieren, der ideal für den Anbau von Chardonnay ist. Hergestellt aus Rebstöcken, die etwa 40 Jahre alt sind, reifte dieser Wein 15 Monate in Fässern, die zuvor bereits ein- oder zweimal verwendet worden waren. Anschließend wurde er weitere drei Monate in Bottichen ausgebaut, um seine Spannung und Länge zu verstärken. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Weißwein mit einem wirklich erstaunlichen Finish.

Katastrophe von Domaine Matrot Puligny-Montrachet Les Combettes 1er Cru

Hellgoldene Farbe. Aromen von frisch geernteten Äpfeln, begleitet von zitrusartigen Nuancen und subtilen mineralischen Elementen. Eine komplexe Struktur, gekennzeichnet durch harmonische Säure und einen langen mineralischen Nachgeschmack.