Grenache noir, Syrah, Carignan ausgewählt von den ältesten und qualitativ hochwertigsten Parzellen des Anwesens, angebaut auf Gneis, die Trauben wurden reif geerntet, nachdem sie im Weinberg sortiert wurden. Die klassische Mischung der drei Rebsorten (wie früher) verleiht diesem Wein eine große Authentizität. Es ist ein charaktervoller und herzlicher Wein, der die Herzen wärmen wird. Die frische und würzige Nase, der großzügige und komplexe Geschmack. Ein Wein, der zu einem guten Fleisch oder einem Gericht in Sauce passt. Zögern Sie nicht, ihn etwas früher zu öffnen.