Ein Höhenwein voller Frische. An den Hängen in einer Höhe von 350 Metern, im Herzen eines Naturparks gelegen, bietet dieser Wein eine besonders ausdrucksstarke und frische Nase, dominiert von reifen Früchten. Am Gaumen sind Eleganz und Geschmeidigkeit gefragt, mit einem klaren Angriff, der sich zu einer Palette von Pfeffer- und Gewürzaromen entwickelt. Die Feinheit der Tannine zeugt von dem Einfluss der großzügigen Höhensonne und offenbart sich mit exquisiter Feinheit. Zu gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, Geflügel oder cremigem Käse servieren.