Reinheit und Frische!

Das Weingut Rolet gehört dank der gleichbleibend hohen Qualität seiner Weine zu den führenden Weingütern der Jura-Region.

Der Jahrgang Domaine Rolet - L'étoile Chardonnay "En Novalet" offenbart in der Nase Aromen von Trockenfrüchten wie Mandeln und Noten von weißen Blüten wie Akazien.
Der Gaumen ist schmackhaft und brotig. Man findet Holunder und Kamille für die florale Seite sowie Kreide und Feuerstein, die die Mineralität dieses Weins charakterisieren.

Zum sofortigen Genuss, um seine Frische und seine präzisen Eigenschaften zu nutzen, oder für 8 bis 10 Jahre aufbewahren, um seine Geschmeidigkeit und Rundheit zu schätzen.